Por Lis Mirabal -@listma19
Venezuela como el resto de los países tiene un mínimo de edad legal para tomar bebidas alcohólica, pero culturalmente nos han enseñado que iniciar el consumo en la adolescencia es algo normal y tácitamente el tomar whisky es la cima del crecimiento.
Si creáramos una escala de valor para las bebidas podríamos decir que las personas que toman whisky reflejan una actitud que son sinónimo de; madurez, elegancia y éxito. Quizás esto se deba a que podamos asociarlo porque es la bebida más común entre los padres, pero si bien es cierto, cada día es más común ver como esta bebida se acerca a los gustos de los jóvenes que prefieren decidirse por una bebida de un sabor inconfundible.
Nunca se sabe lo suficiente sobre licor, por eso este miércoles quisimos conocer varias razones del por qué el whisky es un trago tan distintivo. Nos acercamos al Le Club para recibir una cata ejemplar por Ken Lindsay, embajador escocés de la marca de whisky Ballatine´s por 24 años. Su sentido del humor logró romper con la formalidad de los invitados para enseñar que hay detrás del trabajo de cada botella.
Siguiendo las indicaciones de Lindsay pudimos aprender y apreciar el sabor, color y calidad que se logra con la mezcla de whisky de malta y cereales y que una vez fuera de las barricas está listo tomar. La cata permitió terminar con el mito que mientras más tiempo tenga el licor en la botella, mayor será su calidad, con esto solo se alargará la oportunidad de disfrutarlo. No importa cuál sea la preferencia de combinaciones para tomarlo; soda, limón o en las rocas, lo importante es que podemos aprovechar la versatilidad que nos ofrece esta bebida para adaptarla a nuestras salidas.
